行列のできるグルテンフリー蕎麦屋@SF

SF日本人街に行列のできる蕎麦屋があるという

WAYMOに乗ってGo〜

長い行列を待って入ると

店内10人でいっぱいの小店舗

メニューは全てグルテンフリーという
ソバは十割そば　
天ぷらの衣も汁の醤油もグルテンフリー

激混みで急いで食べたので写真を撮るのを忘れ食べかけ…m(_ _)m

天ぷらが濃い色で揚がっているが

🍤テクニックでからりと揚がっています🍤

との張り紙

汁はやはり醤油が違うのだろう味が少し違うが

小麦アレルギーの人には嬉しいお店だ

中年の日本人男性2人が切り盛りしていた

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