別れのとき

期待のホープM君が帰国となる

今夜はプライベートで最後の晩餐

アメリカらしく…美味しいステーキ屋さんへ

🚘

前菜は

BBQチキンウィングs

オイスター(ロックフェラー仕様)

サラダ🥗

アンチョビのtopping


🥩🥩🥩

男性陣はニューヨーク16oz(454g)ステーキ私はフィレ10oz(283g)ステーキこれは厚みが7cmくらいあるゲンコツのような塊だ↓




beefはフィレよりもニューヨーク(部位)の方がフレーバーも良いので肉ツウの人はそちらを取るが私は脂身が苦手で赤身のフィレにする
しかしこのお店のフィレはなかなかフレーバーも良く他店の追随を許さないマイ#1



焼き具合はミディアム・レア

期待を裏切らない美味しさだった

デザートにクランブリュルレ

M君　元気でねまた会える日を楽しみにしてる

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