アメリカの甘いケーキはこうやって食べる

ご存知、甘〜い甘いアメリカのケーキ

🍰

しかし多くの女子はケーキという名の誘惑には勝てない

食後には胃もたれと罪悪感が伴うにも関わらずだ

今夜も相方が食事会の手土産にチョコレートケーキを持って帰ってきた

自分のデザートをto goにしただけだが

家で待ってる妻ワンコにご褒美のdoggy bag

こんな工夫をしてみた

ゼリーである

ゼラチンは良質蛋白で消化も良くコラーゲンも豊か

無糖で作れば積極的に食べたい食材である

アーモンドEXTRACTをフレーバーに

いつもより水分を減らして硬めに容器に平たく流し込む

ケーキは縦長に薄くスライス

デンタルフロスが良い仕事をしてくれる

ゼリーが固まったらケーキのスライスを乗せる


ナイフで切れ目を入れて
プルプルン〜

チョコの甘さと無糖のゼリーが程よくマッチ

プルプルのゼリーの食感がたまらない〜

😋

これからアメリカのケーキはこれね

リピありあり❣️

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