メヌケ? lake perchは ocean perchより美味しい🐠
2019年 02月 04日
メバルと言ってる魚だと思います。煮つけにしてもフライにしての美味しいです。日本では臭みを気にしたことはありませんので種類が違うのかもしれませんね。
美味しく食されて良かったですね。私はアメリカであまり美味しい魚を食べたことがありません(笑)
メバルの事なんですか。メバルは聞いたことがあるので 俄然、親しみが湧いてきました。
と言ってもその知識もそれ程度でどんな味なのかもわからない私ですが。
今度 お店で見つけたら 煮付け用に買ってみます。oceanはよく見るのですが、
lakeは滅多にみません。いつも教えてくださってありがとうございます。m(_ _)m
冷凍物がないか、それもチェックしてみます。