雨の日のお買い物
2017年 09月 05日
原因は色々有るそうですけど、かの国が引網で、赤ちゃんイカまでごっそり乱獲してしまうことも原因の一つだとか?
今はどうなのかわかりませんけど、春頃に回るお寿司屋さんに行ったら、メニューにイカが有りませんでしたよ(笑)
イカはお寿司で外したくない一品ですが、なかったなんて。。。今日のこのイカは更に貴重に思えて来ました。そうそう日本食の板さんが、今年はサンマが入手できないほど高い。って言ってまして、所によって事情が違うんですね。
私はこんな美味しそうに作った事ないです。
イカはtarohanaazukiさんが書かれているように去年も今年も不漁で高値です。
夫が好きなのですが、なかなか手に入りません。
紋甲イカやアオリイカ、スルメイカ、ヤリイカ・・・ないので、タルイカなるものを買ってみたら不味かったです。。。
写真のイカ、美味しそうで羨ましいです。
イカは日本近郊はそんな事になっているんですか。。赤ちゃんイカまで取るなんて 将来を考えた仕事をして欲しいですね。教育の差でしょうかねえ。
この前 日本食で出たサンマは “去年の冷凍ものがまだあるんで。”と、言われましたよ。(๑˃̵ᴗ˂̵)
アメリカでイカが珍しいのをご存知なのは、やはりここに暮らしたことのある方ですよね。
イタリア系移民のマーケットがあれば手にも入るのでしょうが、そういうのは大都市で今度はお値段がすごいことになったり。日本も今年は 高くなっちゃってるんでしょうね。(๑˃̵ᴗ˂̵)
萩、鹿鳴草 って言うんだそうです。ちょうどこの花が咲く頃に鹿のオスが発情してメスを求めて泣くんだそうです。面白いですね。